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Norma Técnica Sectorial de turismo Sostenible (CAP2)


EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje)

Norma Técnica Sectorial de turismo Sostenible NTS-TS 002 – 006.

Definición: EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje)

ESTRUCTURA GENERAL DE LAS NORMAS DE SOSTENIBILIDAD

  1. REQUISITOS LEGALES
  2. SISTEMA DE GESTION PARA LA SOSTENIBILIDAD
  3. REQUSITOS AMBIENTALES
  4. REQUISITOS SOCIO-CULTURALES
  5. REQUISITOS ECONOMICOS

 

 

REQUISITOS NORMA TECNICA SECTORIAL
NTS-TS 002

Gestión para la sostenibilidad

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe diseñar, implementar, mantener, evaluar y mejorar la gestión para la sostenibilidad, con los registros o evidencias para demostrar el cumplimiento de los siguientes requisitos:

REQUISITOS NORMA TECNICA SECTORIAL
NTS-TS 002

Gestión para la sostenibilidad

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe diseñar, implementar, mantener, evaluar y mejorar la gestión para la sostenibilidad, con los registros o evidencias para demostrar el cumplimiento de los siguientes requisitos:

AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

Contar con un líder.

Definir las responsabilidades en la organización que garanticen el cumplimiento de los requisitos de esta norma.

Establecer derechos y deberes de los colaboradores, pro-veedores, clientes y huéspedes en su compromiso con la sostenibilidad.

REQUISITOS LEGALES

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe identificar y documentar los requisitos legales que le sean aplicables y evaluar periódicamente su cumplimiento.

POLÍTICA DE SOSTENIBILIDAD

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe definir de manera participativa dentro de la organización, una política de sostenibilidad que:

  1. Incluya su compromiso con el mantenimiento o mejora de los impactos ambientales, socioculturales y económicos positivos y el manejo, minimización o eliminación de aquellos impactos negativos generados o relacionados con el desarrollo de su actividad.

IDENTIFICACIÓN DE ASPECTOS E IMPACTOS AMBIENTALES, SOCIOCULTURALES Y ECONÓMICOS

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

  1. A partir de las actividades que realiza o desarrolla y de los productos o servicios que presta, identificar sus aspectos ambientales, socioculturales y económicos.
  2. A partir de la identificación de dichos aspectos, realizar una evaluación de impactos que permita determinar las prioridades de actuación e incluya consideraciones ambientales, socioculturales y económicas enfocadas a la sostenibilidad.

 

PROGRAMAS DE GESTIÓN PARA LA SOSTENIBILIDAD

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

  1. A partir de la identificación de los aspectos e impactos significativos, contar con programas enfocados a la sostenibilidad ambiental, sociocultural y económica, que incluyan como mínimo objetivos, actividades, metas (cuantificables; cuando sea aplicable, alcanzables y medibles), recursos, responsables, plazos e indicadores para su logro y seguimiento, teniendo en cuenta al menos:

La política de sostenibilidad.

Los requisitos legales vigentes que les sea aplicable.

 

INFORMACIÓN Y SENSIBILIZACIÓN

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

  1. Contar con un programa de información y sensibilización para clientes, huéspedes y colaboradores, orientado a promover y difundir buenas prácticas de sostenibilidad.
  2. Capacitar a los colaboradores para el cumplimiento de los requisitos de la norma.

DOCUMENTACIÓN Y REGISTROS

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

Contar como mínimo con los procedimientos documentados para los siguientes numerales:

3.2 Identificación y actualización de requisitos legales.

3.4 Identificación de aspectos e impactos ambientales,    socioculturales y económicos.

3.9Mejora continua.

 

PREPARACIÓN Y RESPUESTA ANTE EMERGENCIAS

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe contar con el plan de emergencias y contingencias de acuerdo con la legislación vigente aplicable

 

MEJORA CONTINUA

El EAH (Establecimiento de Alojamiento y Hospedaje) debe:

 

  1. Realizar   permanentemente   acciones   encaminadas   al   mantenimiento   y mejoramiento de la gestión de sostenibilidad.
  2. Hacer monitoreo y seguimiento a los programas de gestión de sostenibilidad, que permita garantizar el cumplimiento de la política de sostenibilidad y de los demás requisitos de la norma.

Ver un video con esta información aquí.

Descarga la presentación completa de la Norma Técnica Sectorial de turismo Sostenible NTS-TS 002 – 006 aquí.

 

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